Ко треба да једе бадеме: користи и штете од ораха

Бадеми су распрострањени широм света, чије користи и штете многима нису познате. Врло мало људи зна да бадеми заправо нису ни орах, већ језгро семена.

Она зрна која смо навикли да једемо зову се слатка, иако имају благо горак укус.

Прави горки бадеми су забрањени за конзумирање јер садрже токсичне материје.

На рафовима се бадеми могу наћи у две верзије за купца: ољуштени и у љусци. Најбоље је изабрати другу опцију, јер је љуска дизајнирана да заштити семе од штетних утицаја околине и сачува све примарне квалитете нуклеола.

Такве кости ће садржати знатно више витамина и других корисних компоненти. У многим изворима можете пронаћи разне информације о корисним особинама овог ораха, али да ли има и негативне стране?

Корисна својства бадема

Највећи део језгра језгра чине масна уља, њихов удео се креће од 50 до 70%, на другом месту су протеини, чији је удео приближно 30%, а ораси садрже и угљене хидрате, витамине Е и Ц.

Масна уља се састоје од 80% олеинске киселине и 15% линолне киселине, преосталих 5% садржи различите витамине, ензиме и протеинске компоненте. У свом саставу бадемово уље је веома богато супстанцама које су веома сличне еластину и колагену, неопходним за мишићна влакна коже.

Предности бадема за жене играју посебну улогу, јер је фер пол највише забринут за њихов изглед и здравље.

Орашасти плодови су у стању да одрже природну лепоту коже целог тела, обезбеђујући јој све потребне хранљиве компоненте. То јој омогућава да остане млада што је дуже могуће.

Висока концентрација витамина Е у комбинацији са калцијумом чини бадеме одличним леком за враћање вида. Такође, многи научници примећују предности ових нуклеола за болести као што су анемија, несаница, чир на желуцу, хиперацидност и конвулзије.

Ако имате ове болести, особа треба да конзумира 10-15 бадема три пута дневно током месец дана. Још једна предност бадема је да могу помоћи деци са заостајањем у расту. У овом случају, ораси морају бити сломљени и укључени у дневну исхрану детета.

У ове сврхе бадеми се могу јести у комбинацији са подједнако здравим индијским орашчићем.

Редовна конзумација бадема значајно смањује ризик од срчаног удара. Да бисте спречили такве болести, довољно их је конзумирати бар пар пута недељно у умереним количинама.

Редовна конзумација бадема позитивно утиче и на старије људе. Они помажу да се значајно смањи могућност развоја деменције. Захваљујући лако сварљивом облику витамина Е који се налази у зрну бадема, зидови крвних судова ће бити поуздано заштићени од стварања плакова холестерола.

Предности и штете од бадема за жене су веома очигледне. Ако смо већ одлучили о позитивним особинама овог производа, онда би требало да разговарамо ио његовој штети. С обзиром на то да је већина језгра семена масна, није тешко претпоставити да је овај орах прилично калоричан.

Сто грама зрна садржи око 580 калорија, што је доста. Због тога, познаваоци укуса овог дивног ораха треба пажљиво пратити број калорија које једу како не би добили вишак килограма.

Са тако обилним садржајем масти, бадеми уопште не садрже холестерол. Ови плодови, напротив, доприносе његовом уклањању из тела, као што је раније поменуто.

Штета бадема

Пре свега, не препоручујемо конзумирање незрелих горких зрна, такви ораси могу изазвати озбиљно тровање.

Запамтите да су само језгра слатког бадема погодна за конзумацију, а горка се користи само за производњу етеричних уља. Али слатки ораси такође имају своје контраиндикације, као што су индивидуална нетолеранција и алергије. Чак и здрави људи не би требало да једу бадеме, јер то може изазвати менталну конфузију и вртоглавицу.